Buena nutrición para estas fiestas
No todo puede ser restricciones en esta época, por lo que te brindamos recomendaciones para que las calorías extras no se acumulen en tu cuerpo. ¡Solo toma nota y disfruta!
- Valerie Stoute
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- - Actualizado: 10/12/2017 - 10:00 am
Nunca es demasiado temprano ni demasiado tarde para comenzar a cambiar el estilo de vida. Por ejemplo, durante estas fiestas navideñas, comenzar una rutina de ejercicios consistente, controlar las porciones y activar las redes sociales como ayuda para no perder el rumbo pueden hacer una gran diferencia al momento de poner en práctica las resoluciones que se toman para el Año Nuevo.
Según los expertos en salud, implementar un enfoque basado en la abstinencia no es lo más recomendable. Tampoco sirve enfrentar el problema de manera muy agresiva, con dietas de moda extremadamente restrictivas o rutinas de ejercicios imposibles de cumplir. Por lo general, las personas no se dan cuenta de que tienen diversas herramientas para lograr el éxito. Sin embargo, al desconocer estas herramientas, suelen abandonar sus esfuerzos rápidamente.
El exsubsecretario de Salud del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU. John Agwunobi, quien actualmente se desempeña como jefe de Salud y Nutrición, nos contó algunos consejos para vivir de manera más saludable y feliz, llevar un estilo de vida más activo y no perder el rumbo durante los preparativos para el Año Nuevo. Para ello, es importante recordar el concepto de C.A.R.E (del inglés Create, Activate, Resolve, Eat):
- Cree objetivos y resoluciones específicas y alcanzables. Recuerde que buscamos cambiar nuestro estilo de vida para lograr resultados duraderos y sostenibles en el tiempo. Las dietas de moda y el exceso de ejercicio son algo temporario y no sostenible en el tiempo.
- Active sus redes sociales para que lo ayuden a lograr sus objetivos. Rodearse de personas que piensan de manera similar lo ayudará a no perder el rumbo. Esto incluye a aquellas personas que lo ayudarán a no autosabotear su dieta o a sobrellevar la ansiedad asociada con la pérdida de peso. Los clubes de nutrición son un excelente lugar para conocer a otras personas que piensan como usted.
- Resuelva actuar para realizar cambios leves en su estilo de vida. Crear un hábito lleva tres semanas. Agregue frutas y verduras a todas sus comidas, salga a caminar, use la escalera en vez del elevador, aparque el automóvil más lejos y camine. Por ejemplo, reemplazar la gaseosa por agua durante una comida equivale a suprimir 150 calorías y alrededor de 10 cucharadas de azúcar de su dieta diaria. El control de peso es el resultado del ejercicio y de una nutrición balanceada.
- Ingiera comidas balanceadas que incluyan frutas y verduras, cereales integrales y alimentos ricos en proteína que lo ayuden a mantener la energía y reducir el apetito. Una manera sencilla de comenzar su día de forma balanceada es con un batido nutricional, ya que aporta proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y fibra para un desayuno saludable. Además, puede combinarlo con frutas frescas y frutos secos o semillas para un extra de sabor y fitonutrientes.
Existen infinidad de platos que -además de ser sabrosos -resultan perfectos para una cena de fin de año, como por ejemplo el carpaccio de salmón, pavo a la naranja con ensalada de hojas verdes, ensalada de frutas y un vaso de vino tinto.
La moderación en las comidas durante las fiestas es importante porque los kilos que se suman a la figura no son sencillos de eliminar en un par de días, por ello, no abusar de las bebidas azucaradas y dulces -en general- es aconsejable no solo para los adultos, sino también para los niños.
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